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Channel: つくばであれこれ (@研究学園)
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今年も行ってきました、つくばラーメンフェスタ2017 !!

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今年も行ってきました、つくばラーメンフェスタ2017です。 チケットは、事前にセブンイレブンで購入です。 まずはここ。 並びはこのくらいです。 結構並んでますね。並び始めは13:54でした。 店舗の前まで来ました。 そうです、まずは「松屋製麺所×麺や七彩」です。 しかし、ここから並びは一旦後ろにむきになるんですね。この時点で14:33です。 ラーメンゲット! もはやラーメンフェスタでは定番の「芝生に座って食べる」パターンですね。 麺リフトー! これは、さすが松屋製麺所。 やや太めの、やや縮れた麺です。この麺が滑らかでおいしい。 スープもシンプルで麺の味が引き立ちます。これは当たりですね! ちなみに、ラーメンゲットした時間は14:49です。 実に1時間近くかかっています。 続いてここです。 先ほどの「松屋製麺所×麺や七彩」は4列並びでしたが、ここは6列並び。 並び始めは14:57でした。 こちらも店舗の前まで来ました。 二杯目は「活龍×特級鶏蕎麦 龍介」です。 店舗前でなんと16:22。もはや夕方です。実に、1時間25分も並んでいたことになります。並んでいる人数も多かったのだと思いますが、進みも、ものすごく遅い感じがしました。 私はKindleで小説を読んでいたので、時間つぶしが出来ましたが、ただ待つだけだとかなりつらかっただろうと思います。 ラーメンゲット! 濃厚鶏白湯が美味しい。しかもウニが思った以上にしっかり効いてて、鶏白湯なのに魚介風味満載な感じでした。 これまたおいしいラーメンを頂いてしまいました。 しかし、どちらの店も(そしておそらく多くの他のお店も)待ち時間長ーい! つくば市民、どんだけラーメン好きなんだよ! って思います(人のことは言えませんが・・・)。 これだけ大盛況なら、もっと店舗増やしてもいいのではないでしょうか。 おまけ kindleで読んでた本はこれです!

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