みどりのの、ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブルに再び行ってきました（昨年末ですけどね）！
ここのケーキ、マジ美味しいのです（ちょっと高いけど）。
年末だし、ちょっと奮発するか、ってことで、行ってみました。
私が選んだのはこれ。
とても綺麗なケーキです。
でも、これ、見た目だけではないのです。
外側は生クリームなのですが、これがとても滑らか！ これ、すごいな。
そして、中にはベリー系の酸味のあるジャム的なものが入っており、下にピスタチオのスポンジ？ 的なものが敷いてあります。
素晴らしいバランス！
大変満足でした！
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